宋砚看见评级后没说什么，只是赶紧取出一个，捏了一点品尝。

银丝卷入口，先是麻油混着蜂蜜的酥香，紧接着，面丝的筋道劲儿上来了。

评级虽然没变，但口感和味道实实在在地往上爬了一个台阶。

尤其是那股筋道。

原本麻油银丝卷的特点就是面丝里面酥中带韧，越咀嚼越香。

而这一版，发面更加精进了之后，简直将这一特性发挥到了极致。

面丝的韧劲儿明显厚了一层，牙齿陷进去，面丝的回弹感十足，嚼到后面，麦香混着酵香一层一层往外翻。

如果说用之前那块养了八年的老面做出来的麻油银丝卷，是S-级的地板砖的话，那现在这一版，就是S-级的巅峰，随时能一步跨进S级的种子级选手！

五十年的老面，恐怖如斯！

宋砚咽下口中的麻油银丝卷，目光缓缓移向旁边还在蒸着的另一笼。

那里面，才是今天真正的主角。

“香啊！”

“这麻油银丝卷简直太妙了！”

周牧今日胃口大开，吃掉了半个盘龙托金须之后，又嚼起了麻油银丝卷，并疯狂夸赞，“宋砚，我跟你讲，你这次做的麻油银丝卷一定不能卖便宜了，往高了卖！

得跟面果儿一样的价格才行。”

“啊？”

宋砚一脸疑惑。

周牧咽下最后一口银丝卷，一脸正色地解释道：“你可能不知道你们家的麻油银丝卷在我们钓鱼佬当中的杀伤力！

就这么跟你说吧，如今流传着这么一句话。”

他清了清嗓子，抑扬顿挫：

“打窝哪家强？

江市找宋记！

饵料往后稍，银丝卷称王！”

宋砚：……

“你别不信啊！”

周牧滔滔不绝道：“就我说真的，你这麻油银丝卷要是继续卖现在这个价格，至少咱们江市卖饵料的店，全部都得倒闭关门！

那些饵料卖的比你们贵就算了，效果还不行，这买卖还怎么做？”

“反正就我吃的这一份麻油银丝卷，我觉得钓个百斤大鱼完全不是事儿！”

周牧越说越起劲儿，唾沫星子横飞：“就在东边那个青川湖，湖心老水区，藏着几条老鱼，本地的钓友都知道，八十斤是打底的，说不定有百来斤！”

“多少年了没人钓上来过，都成传说了！
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