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第175章 雷公菜(1/3)

还没琢磨出个所以然——

“你看这什么东西?

软哒哒的,沾了泥还滑溜溜的。”

李斯蹲在辣椒地边,指尖捏着片褐绿色的东西,上面还挂着没干的泥点,看着像泡发的海带,却又比海带薄软。

唐禾走过去定睛一看,眼睛瞬间亮了——雷公菜!

只在雨后潮湿的土坡或菜地里长,叶片带着淡淡的海腥味,焯水后凉拌、做汤都好吃,还富含维生素,是季节限定的美味呐。

“这是雷公菜,也叫地木耳,能吃!

营养还挺丰富。”

唐禾伸手捻起一片,指尖能感受到叶片的柔嫩:

“只有在雨后才冒头,咱们这菜地算是赶上了。”

黄老头一听“能吃”,立刻在自己打理的野葱地边扒拉起来,没一会儿就惊呼:

“好家伙,这儿也有!

一堆一堆的,藏在草底下呢!”

李斯也来了劲,顺着菜地边缘摸索,越捡越兴奋,可抬眼望去就垮了脸——

放眼望去,不仅菜地里,连菜地旁边的土坡上都长满了雷公菜,密密麻麻的,看的人头皮发麻。

“这也太多了,捡到手软都捡不完啊。”

他甩了甩沾着泥的手,兴奋劲儿散了大半。

唐禾看着满地的雷公菜,倒觉得是意外之喜:

“能捡多少捡多少,尽量挑干净些、没沾太多泥的。

这东西洗起来麻烦,得用清水多淘几遍去沙,但好处是耐存——吃不完的焯水后烘干,冬天泡发了炖肉,香得很。”

黄老头和李斯一听“能存到冬天”,眼睛又亮了,哪儿还管捡不捡得完,转身就往屋里跑,没一会儿就拎着两个大盆出来,蹲在地上一边仔细拔草,一边把雷公菜往盆里扔,连泥土都尽量抖干净。

唐禾看得好笑。

看来俩人的“打野”兴致是被勾起来了,表现的格外积极,她也不再多叮嘱,转身回了院子。

院外的空地上,唐爸和林涛正挥着砍刀清理残留的竹子,“噼里啪啦”的砍竹声此起彼伏。

唐爸力气大,一刀下去就能劈断碗口粗的竹身,林涛则专攻细竹和冒头的笋尖,两人配合着,没一会儿就堆起了半人高的竹堆。

小牛则把倒在地上的竹子往院墙根拖,一拖就是一大捆,气都不带喘的,还不忘把竹子码得整整齐齐。

唐禾琢磨着这些竹子晒干了当柴烧也不错。

林浩则拿着药粉,沿着平常大家活动的区域补驱虫粉和驱兽粉。

白色的粉末落在地上,没什么特别的味道。

但这药粉很有用,不仅能驱虫驱兽,还对土质没有影响。
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