这时，厨师又端上一盘子厥菜，不用问，这肯定又是他们山上的特色菜了。

李场长兴致勃勃地向大家介绍他的两道茶叶菜：

“这两道菜是我们茶场的自创的特色菜，鸡蛋是菜场里的散养鸡下的，茶叶用的是明前嫩芽，现在是冬天，只能采到这种小嫩芽。

炒出来不苦，还带着些微甜。

这排骨是和茶叶一起焖的，软糯咸香、清爽解腻。”

赵剑喝了一口松茸汤，鲜甜无比，还带着一股清香。

“李场长，这真是好汤！

很有茶乡的特色。”

李场长高兴地说：

“ 这熬汤用的都是野生松茸，喜欢喝的话，大家就多喝两碗，回去的时候，你们再带点松茸干回去。”

李场长解释说，茶场的森林中， 经常能采到松茸之类的野生蘑菇，有时候采多了就把它晒成干。

周书记夹了一大块白切鸡放进嘴里，感觉越嚼越香，由衷赞道：

“老李，这鸡肉好香，你这个鸡也好大啊。”

李场长介绍说：

“这鸡有8斤多重吧，我们这里的鸡最少也有七八斤，还有上十斤的，但最好吃的就是这种七八斤的鸡，不老不嫩，肥而不腻。

这些都是吃茶田里的小虫子长大的，肉结实，好吃哩。”

大家的筷子纷纷伸向鸡肉，郑国平连吃了三大块鸡肉，抹抹嘴赞道：

“这是我记事以来，所吃过的最香的鸡肉！”

李场长听了高兴，把一个鸡腿夹到他的碗里：

“小伙子，感觉好吃的话，再来一块鸡腿，多吃点！”

郑国平连忙道谢，然后夹起鸡腿大快朵颐。

李建国起身从墙角拎出一坛酒：

“这是自家酿的米酒，用茶曲发酵的，度数不高，大家也尝尝。”

赵剑赶忙摇手阻止：

“酒，我们还是别喝了吧？

周书记也要开车。”

丁建豪这时站了出来：

“赵县长和周书记可以喝酒，车子由我们来开就行了。”

见他这样说，李建国马上开酒。

酒坛开封，一股清冽的酒香混着茶香扑面而来。
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