只见整条鲤鱼色泽红亮油润，表面裹着浓稠的酱汁，晶莹剔透，香气瞬间扑面而来。

虽然名为大鲤鱼，其实这条鱼真的不大，看样子大概两斤多重吧。

鱼身点缀着红椒丝和香菜，色彩搭配恰到好处，金鳞赤尾看着就极具食欲。

按照三门当地的规矩，赵铭道转动鱼盘，将鱼头对着主宾冯德贤，解释说这样寓意着尊重与礼遇。

冯德贤被逗笑了：

“你们这里礼节还真多，吃条鱼还有这个讲究。”

赵铭道笑着拿起筷子，示意冯德贤动筷：

“冯大哥，尝尝，这可是正宗的黄河大鲤鱼，先来鱼肉，再蘸酱汁。”

冯德贤拿起筷子，轻轻夹下一块鱼肉，裹着浓郁的红烧酱汁，放入口中。

鱼肉鲜嫩却不松散，没有丝毫腥味，酱汁的咸香完美融入鱼肉之中，鲜香浓郁，口感醇厚。

“味道的确不错，黄河大鲤鱼，果然名不虚传。”

冯德贤忍不住连声赞叹。

“来，冯大哥，我们干上一杯。”

服务员陆逐上菜，观音堂牛肉，槐花炒土鸡蛋、陕州油饼、三门羊肉糊饽……

冯德贤对那道槐花炒鸡蛋也赞不绝口：

“这道炒鸡蛋也不错，我第一次看到鸡蛋还有这种做法，这么好看，吃起来又特别香。

看来你们这里的人很会做菜，一个普通的鸡蛋，也能做出这么漂亮的菜式。”

金黄的鸡蛋搭配着鲜嫩的槐花，色彩鲜亮，带着淡淡的花香，口感清新爽口。

三人一边品尝着地道的三门峡美食，一边推杯换盏，聊起了家常，一直到晚上九点多钟才回到家中……
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