第二百九十章 关于价格的唇枪舌战(2/3)
但是,卫来不觉得这种做法合理!
陈帅也是白酒圈的老人,对价格设置的套路门清,他淡定地解释:“卫总,标牌价高于实际售价,在白酒行业属于惯例,背后大概有几点原因。”
“一是满足消费者的虚荣心,以较低的价格买到标价高的酒,无论是请客或者送礼,都会更有面子。”
“二是酒企提升品牌形象的需求,敢于标更高的价格,树立价格标杆,就是向外界传递信号,酒企布局高端价位的决心。”
“三是拉开利润空间,让烟酒门店往更高的价格卖,有利于延续产品生命周期。”
“餐饮店的实际售价高,也是利润需求高的原因。”
“卫总您有丰富的餐饮店运作经验,应该了解餐饮店的利润需求……”
陈帅胸有成竹的模样,却看到卫来在摇头。
卫来直接叫停,问出思考许久的疑惑:“陈总刚才说的道理,我当然知道,但是我认为虚标价格,会影响消费者的感官。”
“我还知道,餐饮店的白酒自带率很高!”
“走访餐饮店的时候,我有关注白酒的销售,也跟做白酒的朋友交流过,标价高的白酒产品,消费者很少在餐饮店买酒,所以标价高没有意义。”
餐饮店的白酒自带问题,一直是白酒在餐饮运作绕不开的话题。
很多酒企花掉天价的买店费,将酒店打造成形象店,实际效果却很差,中高价位酒水几乎全自带,酒店自销的比例很低。
所谓品牌推广,在酒水自带的前提下,也是个伪命题。
消费者带别的酒,会有推广效果吗?
陈帅在酒水行业摸打滚打很多年,遇到过各种刁难的问题,立即接过话题:“卫总,您刚才提到的问题,我们有认真探讨过,就是做平价酒水。”
“但是,在整个行业普遍标高价的情况下,平价酒水会面临极大的阻力。”
“比如说,一款标价100元左右的酒,经常买酒的消费者,会根据自己的判断,认为这款酒的实际售价在60到70元,如果收款超过80元,他很有可能选择别的酒。”
“我们未酒是新品牌新产品,很难改变消费者的习惯性认知。”
大意就是,未酒不适合做平价酒。
卫来有不同的看法:“陈总,你说的有一定的道理,不过我觉得你忽略了一点,消费者的判断成本和选择成本。”
“标牌价和实际售价统一,在市场布局的前期,的确会出现被消费者误会的可能,只要解释清楚,我认为消费者会更喜欢平价的产品。”
“我打个比方,为什么人们购物喜欢去自选超市?”
“因为超市明码标价,没有还价的余地,可以说一分钱一分货,这样是有可能出现某个商品价格偏高,但总体上是正常水平,在绝大多数消费者可接受范围内,因为不需要还价环节,可有效节省消费者的成本。”
“大多数消费者,他们是不喜欢讨价还价的。”
二人的唇枪舌战越来越激烈,将提案会议推向高潮!
智胜合一未酒项目组的几个人,知道自家陈总的厉害,专业水平高又能说会道,临场反应特别快,搞定很多难缠的客户。
而卫来的发言,也令他们非常吃惊。
虽然未酒是甲方,智胜合一是乙方,项目组几个人,跟卫来没怎么接触,经常向卫想汇报工作进度,卫想对酒水营销几乎是一窍不通,给项目组留下的印象是人傻钱多,以哥哥推弟弟,他们认为两兄弟差不多的水平。
今天的提案会议,让他们认识到,这个甲方老板不简单!
本章未完,请翻下一页继续阅读.........