“我们未酒成立时间太晚，没有什么老窖池，酿酒团队都是末学后进，不能跟拥有酿酒大师和那么多老师傅的古泉相比，只能靠现代科技的手段辅助。”

“这些手段，难登大雅之堂，让周总工见笑了。”

白酒这个行业很怪，喜欢讲历史，似乎越古老的东西越好，有那么一句话叫作“千年窖池万年糟”，即可管中窥豹，看到这个行业的情况。

酿酒技术，当然是传统古法更正宗。

窖池，那是越老越好。

说是老窖池里面，存在丰富的微生物群，通过老窖池酿出来的酒，能够让酒体口感更好，至于为什么更好，那就不要多问了。

此类说法，并没有能站得住的科学依据。

更多是酒厂给自己脸上贴金，给消费者讲历史讲故事，给品牌上价值，让产品可以卖出更高的价格。

“酱香科技”成为热梗，也是源于此。

未酒是初创的企业，没有几年的历史，更没有号称文物的老窖池，所以卫来刚才那番话，听起来没有任何问题。

然而在古泉的人听来，总觉得怪怪的。

他是在笑话我们吗？

似乎，也不能这么认为。

市里面的领导，不懂酿酒方面的弯弯绕绕，夸赞道：“这酒确实有意思，未酒也做得很不错，还是年轻人厉害，脑子活泛，懂得创新。”

“曹董，现代科学技术用在酿酒方面，应该会有很好的效果。”

曹董事长点头称是，心中一直在想卫来和未酒的事。

至于现代科技酿酒，曹董的态度不置可否。

古泉贡酒发展到现在，更是在去年破了百亿规模，一路走来什么手段没用过，早就是现代科技的手段酿造、勾调、存贮了。

什么系统工程，什么恒温恒湿，什么可视化面板，都用上了。

广告词里面的古法技术，九酿古法、春池花曲之类的，那只是广告词，说给消费者听的，反正消费者也不懂，只会觉得厉害。

见到古泉一行高管团队，与未酒尤其是卫来，相处得还算和谐愉快，市里领导想着都是地级市区域内的企业，合作共赢才是最好的结果。

领导特意点出：“未酒有好的产品，古泉有营销资源和销售团队，如果两家企业能深入合作，一定能合作共赢。”

曹董顺势跟着说：“是是是……领导说得很对，我们古泉这次来未酒，主要是向未酒学习，其次就是寻求合作共赢的机会。”

古泉姿态放得不高，卫来也只能跟着附和。

表面看起来，古泉是真心实意，估计是有好几套方案，想着如何收购未酒不成，另有备选方案，比如跟未酒签订独家原酒供货协议，花钱把未酒的特优级原酒买断，最好能买下几个酒体配方。

凭古泉的实力，这些钱还是花得起。

好在这是正规的视察参访，而非商业谈判，古泉方面明里暗里地说，市里的领导也是点到为止，表面上都是捧着卫来，不会说得太过。

于卫来而言，这个场合不适合唱反调。

果不其然，品酒会结束后，又简单交流几句，对未酒的视察参访到此结束，市里的领导们另有安排，又去惠文光伏科技所在的光伏产业基地视察。

而古泉一行人，竟是没有跟着去，留在未酒这里。
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