直到午间高峰过了，他才卸下围裙，跟张振庭打了声招呼：“师傅，我去后院歇会儿，下午再来盯灶。”实则他是要进仙府，方才刚取了二十袋金穗，得赶紧重新播种，药田的枸杞也该浇水了。

如今他白天在鸿运楼当大厨，晚上回家修炼，抽空还要打理仙府，日子忙得脚不沾地，可看着张婉清在前台收账时的利落、王山招呼客人的周到、师傅在后厨忙碌的身影，再想起仙府里堆得满仓的粮果，就觉得这忙碌里全是盼头。

乱世中有修为傍身，有仙府撑腰还有一门养家的手艺，有一处安稳的营生，便是目前最大的福气。

鸿运楼的午市刚散，王山就凑到后厨找张三柱，手里还拿着收拾客人吃完的酱肘子餐盘：“东家，今天李老板又带了仨朋友来，吃完饭就问咱这儿有没有好酒、说要是有配得上‘金穗十味’的酒，往后宴请酒席都定在咱这儿！”

张三柱正擦着长柄勺，闻言顿了顿这些日子客人确实越来越多，大多是老客带新客，桌上的菜够丰盛，可饮品只有茶水和大麦茶，确实少了点能撑场面的酒。

更要紧的是，他每日都要进入修炼，虽有仙府灵物滋补，却总缺些能温和助益灵气运转的东西，若真酿些灵酒出来、既能给鸿运楼添块招牌，又能供自己修炼使用、以后几位夫人走上修炼之路，也算是两全其美的办法了。

“这事我记着了，你先招呼客人、过两天就会有灵酒送来。”

张三柱拍了拍王山的肩，等后厨收拾妥当，便跟张振庭打了声招呼:“师傅，我回趟家歇会儿，晚些再来。”实则是出了鸿运楼、转一个无人的角落，指尖掐诀就进入仙府中。

一进仙府，他直奔藏经阁、这屋子他平日来得少，只在需要找修炼法门时才会踏足，此刻推开门、满室的书卷气息扑面而来，书架上摆着的书册并非凡纸，而是用仙界灵竹纤维制成，页边泛着淡淡的莹光，他顺着书架逐排翻找，终于在最底层的犄角旮旯里，翻出一本封面写着《杂记·灵酿篇》的厚书，书页微微泛黄显然有些年头了。

翻开书册，里面的字迹是用灵墨写就，触之有轻微的灵气波动，开篇便写：“灵酿之基，在灵材、在手法，在心境上者引天河之水，采九天仙草，酿万年琼浆玉液、中者取仙府灵植，凝地脉灵气成凡界仙醪，下者以凡材佐灵露，亦能增味添劲。”

张三柱眼睛一亮，他要的正是“中者”以仙府灵植酿酒，既够鸿运楼待客之用，又能助自己和家人修炼，再合适不过。

书里记载的酿酒法子不算复杂，却极讲究灵材的搭配，他按着书页指引，先去仙府的药田和果林挑选原料：取刚成熟的仙稻穗，这稻穗比寻常稻谷饱满三倍，粒中含着淡淡的灵气，用来打底，能让酒劲醇厚又不烈喉。

摘紫雾葡萄，这葡萄颗颗如紫玛瑙，咬开满是清甜的灵液，既能中和酒的辛辣，又能添上一层清冽果香；挖玉露茯苓，茯苓块雪白如玉，带着温润的灵气，碾碎了加入，能让灵酒多几分滋养经脉的功效，采青蕊薄荷，叶片上挂着晶莹的灵露，少量加入可去酒中浊气，让入口更显清爽；最后取赤焰果的果核，这果核性温，能平衡茯苓的凉性，让灵酒更适合凡界修士的体质。

除了这些主材料，书里还提了引灵水，需取用仙府四合院中独有的云泉仙露，这仙露常年浸润灵脉，本身就带着醇厚的微弱灵气、张三柱提着仙府里的陶缸，直接泉中打满一缸清冽的仙露，水面还泛着细碎的莹光。

酿酒的步骤比凡界酿酒更精细。

他先将仙稻穗蒸熟，晾至温凉后，拌入书里记载的灵曲、这灵曲是仙府库房里现成的，用多种灵草粉末制成，比凡界的酒曲多了引灵的功效。

接着，把碾碎的茯苓、青蕊薄荷、赤焰果核一同倒入，再添入引灵水，搅拌均匀后，将陶缸密封，埋进药田旁的灵土中、这里的土壤灵气最足，能让酒在发酵时慢慢吸收灵气，愈发醇厚。

书里说，仙界酿此等灵酒，需以仙力催动，七日便可成；可张三柱如今修为尚浅，只能靠灵土和灵材本身的灵气自然发酵，至少得等上一个月，而且最终酿出的灵酒，药效会比仙界正品弱三成。

但他看着埋好的陶缸，心里却满是满足就算药效弱些，可凭着这么多仙府灵材加持，酿出的酒也远非凡界酒水可比，家人修炼时喝上一小杯，能让灵气运转更顺畅，鸿运楼的客人喝了，也定能为之惊艳。

忙完灵酿的事，他又在仙府里挑了些成熟的仙麦和野果，打算再酿些凡界的麦酒和果酒，供鸿运楼的客人日常饮用。

这些不用搭配复杂的灵材，只需用仙府的泉水和普通酒曲，发酵十天半个月就能成，口感比外面买的酒水更清冽甘甜，用来配餐再合适不过。

退出仙府时，天已擦黑。

苏婉清正站在门口等他，手里提着个食盒：“知道你没吃晚饭，让厨房留了粥和酱菜。”张三柱接过食盒，顺势跟她说起酿酒的事，苏婉清眼睛一亮：“往后修炼有灵酒辅助，定能更上一层楼。”

两人并肩往屋里走，张三柱想起仙府里埋在灵土下的陶缸，又想起鸿运楼客人期待的模样，脚步都轻快了几分等灵酒酿好，家里的几位夫人修炼的事情也该提上日程，鸿运楼的生意也能更红火，这乱世里的日子，只会越来越有奔头。

鸿运楼打烊时，暮色已漫过法租界的青砖墙、张三柱卸下围裙，跟张振庭打了声招呼，便快步往家走、他心里还记挂着仙府里的灵酒。

一进房门，他便借口“歇会儿”，关上门沉入仙府刚踏入灵土旁，就闻见一缕若有若无的酒香从土里飘出，他蹲下身，拍了拍埋着陶缸的地面，指尖触到土壤里流动的微弱灵气，外界才过去一天，仙府里已是五天，陶缸里的灵酒正借着灵土的仙气快速的发酵。
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