第241章 周日下午(1/3)
周日下午,林泠从白马河回来之后,把竿包靠在了玄关墙角,没急着收拾。
今天他打算先做点别的事。
他把钥匙丢在鞋柜上的小碟子里,钥匙和瓷碟碰撞时发出一声极轻的脆响。
林妈出门走亲戚了,走之前跟他说冰箱里有菜,晚上自己弄。
她说这话的时候已经换好了鞋,手里拎着一个布袋子,袋口露出半截红色的礼品盒。
她走了之后家里一下子安静了不少,连冰箱的嗡嗡声都比平时清楚。
林爸在客厅沙发上打盹,电视开着,音量调得很低,画面里在播一档美食节目。
主持人正对着镜头切一根黄瓜,刀工很快,案板上发出密集的笃笃声,像远处有人在敲一面极小的鼓。
林泠洗了把脸,换了身干净衣服,走进厨房。
厨房不大,灶台和操作台呈L形排列,窗台上摆着几瓶调料,酱油瓶口有一圈干了的黑渍,醋瓶盖拧得半紧。
台面是浅灰色的人造石,靠近灶眼的位置有一片被锅底烫出的焦痕,颜色比别处深。
他从冰箱里把昨天买的西红柿拿出来。
西红柿一共三个,个头均匀,表皮红得发亮,像三颗被擦过的红玛瑙。
他放在水龙头下冲洗,手指肚在表皮上轻轻搓了搓,洗掉那层薄薄的灰。
水从指缝间漏下去,溅在案台上,他顺手用袖子抹了一下。
袖子沾了点水,然后从旁边的塑料袋里摸出两个鸡蛋。
鸡蛋壳很干净,握在手里有一点凉。
他从碗柜里拿了一个白色瓷碗放在案板上,习惯性用水冲了两遍,冲干净了。
他把砧板取下来,立在案台上,拿抹布正反面擦了擦。
砧板是木头的,用了好几年了。
他挑了一把使用起来顺手的菜刀,在水龙头下冲了一下刀刃,用抹布擦拭一下。
刀柄是木头做的,握在手里有一点黏,像是被汗和油浸过很多年。
他握了握,换了两个手指的位置,找到了最舒服的握法。
开始切西红柿。
左手按住西红柿的顶部,刀尖先切进蒂头,转一圈剜掉硬芯。
那个硬芯是白色的,纤维粗,不剔掉影响口感。
硬芯挖出来之后他把西红柿翻了个面,切成均匀的月牙瓣。
刀落下去的节奏不紧不慢,每一刀都切到底,没有连刀。
切好的西红柿瓣堆在白瓷盘里,红色的果肉带着粉色的汁水,汁水慢慢淌到盘底,积成一小汪。
他切完一个,又拿起了第二个。
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