“今晚，你们是有本店的第一桌客人，各种菜品，任由选择，现在开始吧。”

说话间，锅里的麻辣锅底已经彻底沸腾，红油翻滚，香气扑鼻。

众人起身开始拿菜。

展柜里，最显眼的就是冰冻海鲜区，鲜活速冻的花螃蟹，个个壳硬肉实，基围虾个头均匀、晶莹透亮，花蛤、扇贝、白贝。

紧接着就是肉类专区，机器切的羊肉卷肥瘦相间，颜色鲜红鲜亮，牛肉卷纹理清晰，红白搭配均匀，看着就有食欲。

丸子品类更是齐全，鱼豆腐、撒尿牛丸、甜不辣、鱼丸、虾丸、蟹棒，市面上常见的火锅丸子一应俱全。

几个人各自拿着盘子，按需挑选。

郭辉夹了一盘 荤菜，一盘素菜，笑着打趣道：

“赵伟哥，今晚，我们沾光了，开业前独家试吃，随便造，还不用掏钱。”

一句话把几个人都逗笑了。

郭辉的的两位同事，第1次来，与大家又不熟，比较拘谨。

赵伟对他俩说：

“两位兄弟，千万别客气，挑你们喜欢吃的，随便拿。”

李爱丽只选了海鲜和青菜，肉类全部不要。

她声称自己正在减肥，不吃肉。

大家把食材下进沸腾的麻辣红汤锅里，滚烫的红油，包裹着食材，川香麻辣的味道，很快彻底激发出来。

第一个尝味道的是郭辉，涮好一块牛肉塞进嘴里，咀嚼两口，立马点头。

“味道正宗，这个麻辣味刚刚好。”

郭辉的两位同事，一个是重庆的，一个是四川的，郭辉专门挑的他两人，就是让他们来评测火锅味道的。

他问姓林的同事：

“小林 ，说说看，这味道正不正宗？”

……
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